Menuak

Montañero

Hasierakoak

Babarrun beltza sakramentuekin

Bigarren platera

Gure baserriko oilaskoa amamaren erara
Txerri-masailak saltsan
Txipiroiak tintan
Kailuak eta muturrak

Postreak

Kremaz betetako kanutilloa
Arabako Errioxako Sorbetea
Etxeko torrija
Etxeko gatzagia
Araiako gazta irasagarrarekin
Limoi-sorbetea cavarekin
Etxeko gazta-tarta
Txokolatezko ''Goxoa''
Baileys ''Goxoa''

28€

(BEZ Barne)

Ogia, urteko ardo beltza Arabako Errioxan, zuria Arabako Errioxan, sagardoa "Euskal sagardoa"

Picoteo

Hasierakoak

Kroketak urdaiazpiko iberikoarekin
Buztan ravioliak
Onddoak gorringoarekin

(Hasierakoak hilero alda daiteke)

Bigarren platera

Gure baserriko oilaskoa amamaren erara
Txerri-masailak saltsan
Txipiroiak tintan
Kailuak eta muturrak
Marutegi baserriko arrautzak txitxikiekin
Arkume-litiruelak

Postreak

Kremaz betetako kanutilloa
Arabako Errioxako Sorbetea
Etxeko torrija
Etxeko gatzagia
Araiako gazta irasagarrarekin
Limoi-sorbetea cavarekin
Etxeko gazta-tarta
Txokolatezko ''Goxoa''
Baileys ''Goxoa''

33€

(BEZ Barne)

Ogia, urteko ardo beltza Arabako Errioxan, zuria Arabako Errioxan, sagardoa "Euskal sagardoa"

Cabrito de caserío

Hasierakoak

Antxume errea entsaladarekin
(1/2 4-5 mahaikide)
(Entero 8-10 mahaikide)
2 Hasierakoak aukeratzeko

Postreak

Kremaz betetako kanutilloa
Arabako Errioxako Sorbetea
Etxeko torrija
Etxeko gatzagia
Araiako gazta irasagarrarekin
Limoi-sorbetea cavarekin
Etxeko gazta-tarta
Txokolatezko ''Goxoa''
Baileys ''Goxoa''

40€

(BEZ Barne)

Ogia, urteko ardo beltza Arabako Errioxan, zuria Arabako Errioxan, sagardoa "Euskal sagardoa"

Solomillo

Hasierakoak

Kroketak urdaiazpiko iberikoarekin
Buztan ravioliak
Onddoak gorringoarekin

(Hasierakoak hilero alda daiteke)

Bigarren platera

Behi-azpizuna goarnizioarekin

Postreak

Kremaz betetako kanutilloa
Arabako Errioxako Sorbetea
Etxeko torrija
Etxeko gatzagia
Araiako gazta irasagarrarekin
Limoi-sorbetea cavarekin
Etxeko gazta-tarta
Txokolatezko ''Goxoa''
Baileys ''Goxoa''

39€

(BEZ Barne)

Ogia, urteko ardo beltza Arabako Errioxan, zuria Arabako Errioxan, sagardoa "Euskal sagardoa"

Cogote de merluza

Hasierakoak

Kroketak urdaiazpiko iberikoarekin
Buztan ravioliak
Onddoak gorringoarekin

(Hasierakoak hilero alda daiteke)

Bigarren platera

Banakako legatzaren kokotea

Postreak

Kremaz betetako kanutilloa
Arabako Errioxako Sorbetea
Etxeko torrija
Etxeko gatzagia
Araiako gazta irasagarrarekin
Limoi-sorbetea cavarekin
Etxeko gazta-tarta
Txokolatezko ''Goxoa''
Baileys ''Goxoa''

37€

(BEZ Barne)

Ogia, urteko ardo beltza Arabako Errioxan, zuria Arabako Errioxan, sagardoa "Euskal sagardoa"

Bacalao

Hasierakoak

Kroketak urdaiazpiko iberikoarekin
Buztan ravioliak
Onddoak gorringoarekin

(Hasierakoak hilero alda daiteke)

Bigarren platera

Bakailao-kokotxak
Bakailaoa Pil-Pilera bizkaitar gainean

Postreak

Kremaz betetako kanutilloa
Arabako Errioxako Sorbetea
Etxeko torrija
Etxeko gatzagia
Araiako gazta irasagarrarekin
Limoi-sorbetea cavarekin
Etxeko gazta-tarta
Txokolatezko ''Goxoa''
Baileys ''Goxoa''

38€

(BEZ Barne)

Ogia, urteko ardo beltza Arabako Errioxan, zuria Arabako Errioxan, sagardoa "Euskal sagardoa"

Txuleta

Hasierakoak

Kroketak urdaiazpiko iberikoarekin
Buztan avioliak
Onddoak gorringoarekin

(Hasierakoak hilero alda daiteke)

Bigarren platera

Behi-txuleta 2rako (1,3kg)

Postreak

Kremaz betetako kanutilloa
Arabako Errioxako Sorbetea
Etxeko torrija
Etxeko gatzagia
Araiako gazta irasagarrarekin
Limoi-sorbetea cavarekin
Etxeko gazta-tarta
Txokolatezko ''Goxoa''
Baileys ''Goxoa''

42€

(BEZ Barne)

Ogia, urteko ardo beltza Arabako Errioxan, zuria Arabako Errioxan, sagardoa "Euskal sagardoa"

Pichón

Hasierakoak

Kroketak urdaiazpiko iberikoarekin
Buztan avioliak
Onddoak gorringoarekin

(Hasierakoak hilero alda daiteke)

Bigarren platera

Usakume

Postreak

Kremaz betetako kanutilloa
Arabako Errioxako Sorbetea
Etxeko torrija
Etxeko gatzagia
Araiako gazta irasagarrarekin
Limoi-sorbetea cavarekin
Etxeko gazta-tarta
Txokolatezko ''Goxoa''
Baileys ''Goxoa''

39€

(BEZ Barne)

Ogia, urteko ardo beltza Arabako Errioxan, zuria Arabako Errioxan, sagardoa "Euskal sagardoa"

Menú infantil

Plater conbinatua

Etxeko oilasko paparrak, kroketak eta patata frijituak

Postreak

Izozkia
Etxeko jogurt naturala

12€

(BEZ Barne)

Ogia prezioan sartuta dago