Menús
Montañero
Entrantes
(Disponible a partir del 15 de Octubre)
Alubia negra con sacramentos
Segundos
Pollo de nuestro caserio al estilo de la amama
Carrilleras de cerdo en salsa
Txipirones en su tinta
Callos y morros
Postres
Canutillo relleno de crema
Sorbete de Rioja Alavesa
Torrija casera
Cuajada casera
Queso de Araia con membrillo
Sorbete de limón con cava
Tarta de queso casera
Goloso de chocolate
Goloso de Baileys
28€
(IVA incluido)
Pan, vino tinto de año Rioja alavesa, blanco Rioja alavesa, sidra ''Euskal sagardoa'' está incluido en el precio
Picoteo
Entrantes
Croquetas con jamón ibérico
Raviolis de rabo
Hongos con gorringo
(Algún entrante puede cambiar cada mes)
Segundos
Pollo de nuestro caserio al estilo de la amama
Carrilleras de cerdo en salsa
Txipirones en su tinta
Callos y morros
Huevos de Caserío con txitxikis Marutegi
Litiruelas de Cordero
Postres
Canutillo relleno de crema
Sorbete de Rioja Alavesa
Torrija casera
Cuajada casera
Queso de Araia con membrillo
Sorbete de limón con cava
Tarta de queso casera
Goloso de chocolate
Goloso de Baileys
34€
(IVA incluido)
Pan, vino tinto de año Rioja alavesa, blanco Rioja alavesa, sidra ''Euskal sagardoa'' está incluido en el precio
Cabrito de caserío
Entrantes
Cabrito de casa asado con ensalada
(1/2 para 4-5 personas)
(Entero para 8-10 personas)
2 Entrantes a elegir
Postres
Canutillo relleno de crema
Sorbete de Rioja Alavesa
Torrija casera
Cuajada casera
Queso de Araia con membrillo
Sorbete de limón con cava
Tarta de queso casera
Goloso de chocolate
Goloso de Baileys
40€
(IVA incluido)
Pan, vino tinto de año Rioja alavesa, blanco Rioja alavesa, sidra ''Euskal sagardoa'' está incluido en el precio
Solomillo
Entrantes
Croquetas con jamón ibérico
Raviolis de rabo
Hongos con gorringo
(Algún entrante puede cambiar cada mes)
Segundos
Solomillo de vaca con guarnición
Postres
Canutillo relleno de crema
Sorbete de Rioja Alavesa
Torrija casera
Cuajada casera
Queso de Araia con membrillo
Sorbete de limón con cava
Tarta de queso casera
Goloso de chocolate
Goloso de Baileys
39€
(IVA incluido)
Pan, vino tinto de año Rioja alavesa, blanco Rioja alavesa, sidra ''Euskal sagardoa'' está incluido en el precio
Cogote de merluza
Entrantes
Croquetas con jamón ibérico
Raviolis de rabo
Hongos con gorringo
(Algún entrante puede cambiar cada mes)
Segundos
Cogote de merluza individual
Postres
Canutillo relleno de crema
Sorbete de Rioja Alavesa
Torrija casera
Cuajada casera
Queso de Araia con membrillo
Sorbete de limón con cava
Tarta de queso casera
Goloso de chocolate
Goloso de Baileys
37€
(IVA incluido)
Pan, vino tinto de año Rioja alavesa, blanco Rioja alavesa, sidra ''Euskal sagardoa'' está incluido en el precio
Bacalao
Entrantes
Croquetas con jamón ibérico
Raviolis de rabo
Hongos con gorringo
(Algún entrante puede cambiar cada mes)
Segundos
Kokotxas de bacalao
Bacalao al Pil-Pil sobre Vizcaína
Postres
Canutillo relleno de crema
Sorbete de Rioja Alavesa
Torrija casera
Cuajada casera
Queso de Araia con membrillo
Sorbete de limón con cava
Tarta de queso casera
Goloso de chocolate
Goloso de Baileys
38€
(IVA incluido)
Pan, vino tinto de año Rioja alavesa, blanco Rioja alavesa, sidra ''Euskal sagardoa'' está incluido en el precio
Txuleta
Entrantes
Croquetas con jamón ibérico
Raviolis de rabo
Hongos con gorringo
(Algún entrante puede cambiar cada mes)
Segundos
Txuleta de vaca para 2 (1,3kg)
Postres
Canutillo relleno de crema
Sorbete de Rioja Alavesa
Torrija casera
Cuajada casera
Queso de Araia con membrillo
Sorbete de limón con cava
Tarta de queso casera
Goloso de chocolate
Goloso de Baileys
43€
(IVA incluido)
Pan, vino tinto de año Rioja alavesa, blanco Rioja alavesa, sidra ''Euskal sagardoa'' está incluido en el precio
Pichón
Entrantes
Croquetas con jamón ibérico
Raviolis de rabo
Hongos con gorringo
(Algún entrante puede cambiar cada mes)
Segundos
Pichón
Postres
Canutillo relleno de crema
Sorbete de Rioja Alavesa
Torrija casera
Cuajada casera
Queso de Araia con membrillo
Sorbete de limón con cava
Tarta de queso casera
Goloso de chocolate
Goloso de Baileys
39€
(IVA incluido)
Pan, vino tinto de año Rioja alavesa, blanco Rioja alavesa, sidra ''Euskal sagardoa'' está incluido en el precio
Menú infantil
